PATATAS CON CHORIZO

Ingredientes:

-3/4kg de patatas peladas y cortadas a dados
-2 chorizos cortados a rodajas
-1 cebolla mediana picada
-6 dientes de ajos picados
-50g de mantequilla
-sal

Preparación:

Calentar la mantequilla en una cazuela y dorar la cebolla y los ajos. Cuando estén dorados agregar el chorizo y rehogar durante 1 ó 2 min. Luego se añaden las patatas
saladas se rehogan un poco y cubrir con agua. Cocer hasta que estén tiernas.

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