PASTEL DE CARNE 2

Ingredientes:

-carne picada
-1huevo
-1 chorrito de vino blanco
-pan rallado
-pimiento rojo
-queso en loncha
-aceitunas
-jamón serrano

Preparación:

Se le añade a la carne el huevo, el chorrito de vino y el pan rallado. Se coloca la mitad en el molde para horno, y por encima se pone tiritas de pimiento, lonchitas de queso, aceitunas y jamón serrano. Se pone encima la otra parte de la carne picada, se aprieta bien y se mete al horno precalentado a 170º unos 20min. aproximadamente.